dilluns, 25 de gener de 2010

Bife de Ojo de Buey

La qualitat de la carn de l'Argentina es indubtable però jo amb aquest tema soc bastant del morro fi i fins a Bariloche no havia gaudit d'un plat tant esplèndid. L'últim dia a l'Argentina abans d'entrar a Xile, vaig anar al Restaurant Tarquino que contruït integrament de Xipre Patagònic sembla la casa de Hobbit.


En un ambient com aquest, especialitzat en carn a la graella, vaig demanar-me un plat de vedella anomenat Bife de Ojo de Buey i que estava boníssim.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada